Innovatief en robuust, de gaskookplaat 4 pits van de serie 700 biedt een ideale oplossing voor horecaprofessionals die op zoek zijn naar prestatie en betrouwbaarheid. Ontworpen in roestvrij staal, zorgt het voor duurzaamheid en gemakkelijke reiniging, essentiële elementen in een professionele culinaire omgeving.
De serie 700 is uitgerust met een gasfornuis met royale afmetingen voor de platen en roosters (GN 2/1: 650 x 530 mm), waardoor grote hoeveelheden voedsel efficiënt kunnen worden beheerd. Koks kunnen rekenen op een snelle opwarming en een gelijkmatige warmteverdeling, dankzij een solide vermogen van 19000 watt en efficiënte gasbranders. De temperaturen zijn instelbaar van 100 tot 300°C, wat grote flexibiliteit biedt voor verschillende soorten koken.
Uitgerust met een enkele robuuste deur en een volledig roestvrijstalen structuur, is dit fornuis ontworpen om te weerstaan aan de dagelijkse eisen van professionele keukens, met een totaal gewicht van 108,4 kg dat getuigt van zijn stevigheid. De afmetingen van 800 mm lengte, 730 mm diepte en 910 mm hoogte zorgen ervoor dat het harmonieus in de werkruimte past, terwijl het toegankelijk en praktisch in gebruik blijft.
De voeding van 400 V garandeert dat het fornuis efficiënt werkt, zelfs bij maximaal gebruik, en biedt zo een onmisbaar hulpmiddel om de service in de keuken te optimaliseren.
| Referentie | BR1582011 |
| Merk | Bartscher |
| Stof | inox |
| Voeding | 400-v |
| Minimum temperatuur (°C) | 100 °C |
| Maximum temperatuur (°C) | 300 °C |
| Aantal deuren | 1 |
| Lengte (mm) | 800 mm |
| Diepte (mm) | 730 mm |
| Hoogte (mm) | 910 mm |
| Gewicht (kg) | 108.4 kg |
| Vermogen (W) | 19000 W |
| Afmetingen van de platen / roosters (mm) | gn-2-1-650-x-530 |
| Soort apparaat | gaskookplaat |
| Verwarmingselement | gasbrander |
| Uitdrukken | nee |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!