Dit Raclette mes heeft een gladde kant om de kaas te schrapen en een micro-getande kant om te snijden. Het lemmet is gemaakt van gehard roes…
Bestemd voor horecaprofessionals op zoek naar authenticiteit en prestatie, combineert dit Traditioneel Racletteapparaat elegant klassiek design en moderne technologie. Ontworpen voor de eisen van de meest actieve horecagelegenheden, zorgt het voor een uitzonderlijke culinaire ervaring zowel voor de kok als voor de gasten.
De robuustheid komt tot uiting in de keuze van materialen en de afmetingen van het apparaat, met een lengte van 355 mm, een diepte van 200 mm en een hoogte van 370 mm. Deze stevigheid is een garantie voor duurzaamheid en weerstand tegen het intensieve gebruik dat kenmerkend is voor professionele keukens.
De prestaties van dit apparaat blijven niet achter. Met een vermogen van 600 watt en een voeding van 230 volt, biedt het een snelle en uniforme verwarming, waardoor de kaas optimaal kan smelten zonder tijdverlies. Het gebruiksgemak is ook doordacht voor de gebruiker met een royale kabellengte van 176 cm, wat een grote flexibiliteit biedt bij het plaatsen van het apparaat op werkbladen.
Dit traditionele racletteapparaat is een centraal stuk voor elke restaurateur die een gezellige en authentieke eetervaring wil bieden, terwijl hij beschikt over betrouwbare en efficiënte apparatuur. Een voorkeurskeuze voor degenen die de culinaire traditie en technische innovatie waarderen.
| Referentie | FOMELT01 |
| Merk | FourniResto |
| Voeding | 230-v |
| Lengte (mm) | 355 mm |
| Diepte (mm) | 200 mm |
| Hoogte (mm) | 370 mm |
| Gewicht (kg) | 9 kg |
| Vermogen (W) | 600 W |
| Uitdrukken | ja |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!
Professionals die dit product kopen, nemen ook deze essentials
+5 accessoires zijn beschikbaar voor dit model