Salamander Elektrische Lift
Optimaliseer de efficiëntie van uw professionele keuken met de Salamander Elektrische van model Lift. Deze ultramoderne apparatuur, ontworpen in roestvrij staal, combineert robuustheid en geavanceerde technologie om te voldoen aan de hoge eisen van professionele keukens. Met een gewicht van 33,8 kg en afmetingen van 465 mm lengte, 515 mm diepte en 535 mm hoogte, is het zowel compact als krachtig, met een vermogen van 2800 watt onder een voeding van 230 V.
De Salamander Elektrische Lift onderscheidt zich door zijn intelligente MDI-controlesysteem dat een nauwkeurige aanpassing van de warmte mogelijk maakt. Dankzij de Lift-functie en de digitale instelling van temperatuur en timing, kan elk gerecht perfect worden gekookt of opgewarmd, waardoor het perfect voldoet aan zeer specifieke temperatuurcriteria. De afmetingen van de platen of roosters, met een afmeting van 435 x 320 mm, zorgen voor een groot werkoppervlak dat geschikt is voor verschillende soorten gerechten.
Een ander belangrijk voordeel van deze salamander is zijn eco-efficiëntie. De Eco-modus houdt voedsel warm terwijl het energieverbruik tot een minimum wordt beperkt, wat een dubbele overwinning betekent voor elk horecabedrijf dat zowel kwaliteit als optimale kostenbeheersing nastreeft.
Het apparaat is ook voorzien van een geheugensysteem en een geluidssignaal dat waarschuwt aan het einde van de geprogrammeerde cyclus, waardoor het kook- of verwarmingsproces zonder onderbreking of constante supervisie van het keukenpersoneel kan worden uitgevoerd.
Het uitrusten van uw keuken met het model Salamander Elektrische Lift betekent kiezen voor een betrouwbare partner die niet alleen een onberispelijke prestatie belooft, maar ook een significante bijdrage levert aan de verbetering van kook- en serviceprocessen in de horecasector. Het moderne ontwerp en de hoogwaardige fabricage garanderen een gemakkelijke en duurzame integratie in elke professionele omgeving.
