Santokumes - Lemmet 16,5 cm

Deze Santokumes heeft een Lemmet van 16,5 cm gemaakt van X50CrMoV15 staal. Het heeft een houten handvat en een lemmet van 2 mm dik en 165 mm lang. De totale lengte van dit traditionele Japanse mes is 295 mm.

Dit mes is gesmeed volgens de Japanse ambachtelijke traditie en is van de hoogste kwaliteit. Gemaakt van koolstofstaal X50CrMoV15, het doorloopt 50 fabricagestappen. Het traditionele handvat is gemaakt van hout en elk mes is individueel verpakt in een PET-blister. Beperkte oplage, speciaal gemaakt voor Hendi.