Spatelmes - L 20 cm
Het Victorinox spatelmes, met een lemmet van 20 cm, combineert Zwitserse precisie en robuustheid. Gemaakt van roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte, is dit mes het ideale gereedschap voor veeleisende professionals in de horeca. Het merk Victorinox staat wereldwijd bekend om de uitzonderlijke kwaliteit van zijn messen en dit gereedschap is daarop geen uitzondering. Met meer dan een eeuw aan expertise is elk mes een perfecte fusie van functionaliteit en duurzaamheid.
In het hart van dit mes bevindt zich een scherp roestvrijstalen lemmet van koolstofstaal, dat een nauwkeurige en efficiënte snede garandeert, perfect geschikt zelfs voor de meest veeleisende taken in de keuken. De hardheid van het lemmet wordt op een optimaal niveau van 56° op de Rockwell-schaal gehouden, wat zorgt voor een verhoogde levensduur en weerstand tegen corrosie en slijtage.
Het handvat van het mes is ontworpen in Fibrox nylon, een materiaal dat is gekozen vanwege zijn grip en veiligheid. Het antislipontwerp zorgt voor een veilige grip, vermindert het risico op uitglijden en verhoogt de efficiëntie tijdens het gebruik. Dit aspect is cruciaal, vooral in de snelle en vaak vochtige omgeving van professionele keukens.
Voor professionals die zich zorgen maken over hygiëne, is dit spatelmes ook ontworpen om vaatwasmachinebestendig te zijn, waardoor een snelle reiniging mogelijk is die voldoet aan de strikte hygiënenormen van de horecasector.
Victorinox hecht ook veel belang aan de veiligheid van zijn gebruikers en vereist dat kopers ouder zijn dan 18 jaar, om een verantwoord en veilig gebruik te garanderen.
Kiezen voor het Victorinox spatelmes van 205 mm betekent kiezen voor uitmuntendheid, veiligheid en duurzaamheid, waarmee een verstandige investering wordt gedaan voor elke horecaprofessional die prestaties en kwaliteit wil combineren.
