Tomaten-Mozzarella Snijder

Deze Tomaten-Mozzarella Snijder is een innovatie van het Franse merk Tellier. Het kan zowel mozzarella als tomaten netjes en precies snijden. Het zorgt voor een regelmatige snijdikte van 5,5 mm, met een snelheid van 3,5 kg/min, wat neerkomt op één stuk elke 2,5 seconden, voor een verhoogde productiviteit.

De 11 messen zijn gekarteld en hechten niet aan het product, waardoor materiaalverlies wordt voorkomen.

De schil en het materiaal van voedsel worden voorzichtig, schoon en moeiteloos doorgesneden dankzij de aangepaste duwer en de fijne en dicht op elkaar geplaatste tanden.

Voor optimale hygiëne is deze tomaten-mozzarella snijder gemaakt van roestvrij staal en PEHD voor de duwer, waardoor hij zeer gemakkelijk schoon te maken is.

Zijn kar is ook verhoogd om de plakjes uit te werpen in een GN H65 bak (niet meegeleverd).

Wordt geleverd met een tafelklem en een veiligheidspin. Gemaakt in Frankrijk.

Meer informatie:

• Afmetingen: L 480 x B 200 x H 320 mm
• Materiaal: roestvrij staal en PEHD
• Gewicht: 7,1 kg