Gladde Vacuümzakken 400 x 400 mm - Set van 50

Glad Sous Vide Glad 400 x 400 mm - Set van 50

Optimaliseer de efficiëntie en veiligheid van uw restauratieprocessen met de Glad Sous Vide Glad van 400 x 400 mm. Deze set van 50 zakken, speciaal ontworpen voor professionals, garandeert een optimale voedselconservering door geavanceerde technologie te combineren met materialen van superieure kwaliteit.

Deze zakken, transparant en met een lengte en breedte van 400 mm, zijn gemaakt van een stevig plastic. Ze bevatten een dubbele laag met een binnenlaag van 60 µm polyethyleen, speciaal goedgekeurd voor voedselcontact, en een buitenlaag van 15 µm polyamide (nylon), wat een totale dikte van 75 µm biedt. Dankzij deze eigenschappen bieden de zakken een effectieve barrière tegen UV en andere externe factoren, waardoor de versheid en kwaliteit van de verpakte producten wordt verlengd.

Deze vacuümzakken zijn ook uiterst veelzijdig, compatibel met alle soorten vacuümverpakkingsmachines, zowel externe afzuiging als kamer. Ze zijn ideaal voor gebruik in een breed temperatuurbereik, van -20˚ tot 110˚C, waardoor ze geschikt zijn voor sous-vide koken, een methode die door chefs wordt geprezen vanwege het vermogen om de integriteit van smaken en voedingsstoffen te behouden.

Kiezen voor deze vacuümzakken betekent kiezen voor een betrouwbare en bewezen oplossing voor het conserveren en koken van voedsel, waardoor de efficiëntie van professionele keukenoperaties wordt gemaximaliseerd en de veiligheid en tevredenheid van klanten wordt gegarandeerd. Het gebruik ervan draagt direct bij aan een betere voorraadbeheer en een vermindering van afval, cruciale elementen voor elk bedrijf dat zich richt op winstgevendheid en milieubewustzijn.