De gegolfde vacuümzakken zijn ontworpen om te voldoen aan de eisen van horecaprofessionals die op zoek zijn naar zowel betrouwbare als effectieve oplossingen voor het bewaren van hun voedingsproducten. Deze zakken, met een afmeting van 290 x 200 mm, bieden een capaciteit die geschikt is voor een grote verscheidenheid aan producten, van individuele porties tot grote stukken vlees of groenten.
Gemaakt van tweelaags PA/PE-folie (Polyamide/Polyethyleen), met een dikte van 13 micron voor PE en 1 micron voor PA, garanderen deze zakken een optimale barrière tegen zuurstof en vocht. Deze eigenschap is cruciaal om de versheid, smaak en voedingskwaliteit van voedsel te behouden, terwijl de houdbaarheid wordt verlengd, of het nu in de koeling of vriezer is. Bovendien, bestand tegen temperaturen van -20°C tot +100°C, zijn ze perfect voor diverse toepassingen, van opslag in koelcellen tot gebruik in bain-marie of verwarmers.
Deze vacuümzakken zijn compatibel met externe en kamer vacuümmachines, waardoor een flexibele toepassing mogelijk is afhankelijk van de reeds aanwezige apparatuur in uw professionele keuken. Hun gegolfde structuur optimaliseert de luchtonttrekking, waardoor een luchtdichte afsluiting en effectieve conservering worden verzekerd. Hun transparantie maakt een gemakkelijke en snelle identificatie van de inhoud mogelijk, een niet te verwaarlozen voordeel voor voorraadbeheer en ordervoorbereiding in een snelle en veeleisende professionele omgeving. Hun conformiteit met voedselcontactnormen zorgt ook voor veilig gebruik.
Of het nu voor dagelijks gebruik is of voor specifieke bewaarbehoeften bij gecontroleerde temperaturen, deze vacuümzakken zijn een ideale oplossing voor alle horecaprofessionals die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie.
| Referentie | TRNV010 |
| Merk | Tellier |
| Stof | plastic |
| Breedte (mm) | 200 |
| Lengte (mm) | 290 mm |
| Hoogte (mm) | 30 mm |
| Bruikbaar met machine | externe-zuiging-en-klok |
| Dikte (mm) | 0.013 |
| Contact Voedsel | ja |
| Type van plastic | pe-polyethyleen |
| Uitdrukken | nee |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!