Optimaliseer de conservering van uw ingrediënten en bereidingen met de gladde sous-vide zakken van Bartscher, met een afmeting van 200 x 300 mm. Dit product is speciaal ontworpen om te voldoen aan de strenge eisen van horecaprofessionals die de versheid van hun producten willen verlengen terwijl ze hun voedings- en smaakkwaliteiten behouden.
Deze zakken, aangeboden in een set van 100, zijn alleen compatibel met klapmachines. Dankzij hun dikte van 90 micron bieden ze een optimale barrière tegen lucht en vocht, de belangrijkste factoren van voedselbederf. Het gladde materiaal zorgt voor een uitstekende transparantie voor een snelle en efficiënte identificatie van de inhoud, essentieel in professionele keukens waar tijd kostbaar is.
Het formaat van deze zakken, 200 x 300 mm, is ideaal ontworpen om aan te passen aan verschillende soorten producten, of het nu gaat om individuele porties of kleine volumes. Perfect voor intensief gebruik, hun robuustheid garandeert gebruik zonder risico op scheuren tijdens het verzegelen of opslaan.
Door deze gladde sous-vide zakken van Bartscher in uw keukenroutine te integreren, garandeert u niet alleen een betere voorraadbeheer, maar ook een significante vermindering van voedselverspilling. Een ecologisch en economisch voordeel dat onmisbaar is in de huidige context van de professionele horeca. Deze zakken voldoen aan de strengste normen, waardoor een onberispelijke betrouwbaarheid wordt gegarandeerd voor de conservering van allerlei soorten voedsel.
| Referentie | BR300312 |
| Merk | Bartscher |
| Breedte (mm) | 300 |
| Lengte (mm) | 200 mm |
| Hoogte (mm) | 1 mm |
| Gewicht (kg) | 1.02 kg |
| Bruikbaar met machine | alleen-met-cloche |
| Dikte (mm) | 90 |
| Uitdrukken | nee |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!