De inductiewok van 8000 watt is ontworpen voor horecaprofessionals die op zoek zijn naar een kookoplossing die zowel krachtig als nauwkeurig is. Deze apparatuur combineert hoge prestaties met gebruiksgemak, waardoor het een onmisbaar hulpmiddel is in elke professionele keuken.
Uitgerust met een roestvrijstalen behuizing, is de wok niet alleen robuust maar ook gemakkelijk schoon te maken, een groot voordeel om de hoge hygiënestandaarden te handhaven die vereist zijn in een professionele omgeving. Met een diameter van 370 mm maakt dit apparaat het mogelijk om een grote verscheidenheid aan gerechten te bereiden, van snelle roerbakgerechten tot zorgvuldig gesudderde sauzen.
Dankzij zijn indrukwekkende vermogen van 8000 watt wordt de opwarmtijd aanzienlijk verkort, waardoor gerechten snel kunnen worden geserveerd zonder in te boeten aan kwaliteit. De bediening met een knop biedt een intuïtief beheer van de 6 vermogensniveaus, waardoor een nauwkeurige controle van het koken mogelijk is.
Kortom, de inductiewok is een topkeuze voor chefs die prestatie en betrouwbaarheid eisen. Het functionele ontwerp en de roestvrijstalen afwerking zijn niet alleen esthetisch, maar voldoen ook aan de eisen van moderne professionele keukens, waar efficiëntie en duurzaamheid van het grootste belang zijn.
| Referentie | BR105890 |
| Merk | Bartscher |
| Stof | inox |
| Voeding | 400-v |
| Verwarmingszone | 1 |
| Soort bestelling | controller |
| Timer | nee |
| Buitenafwerking | roestvrij-staal |
| Lengte (mm) | 510 mm |
| Diepte (mm) | 600 mm |
| Hoogte (mm) | 330 mm |
| Gewicht (kg) | 22.2 kg |
| Vermogen (W) | 8000 W |
| Thermostaat | ja |
| Diameter (mm) | 370 |
| Compatibele inductie | ja |
| Uitdrukken | nee |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!