Bac Gastro GN 2/3 Inox Profondeur 20 mm 1,35 L, Plaque de Présentation, Compatible Lave-Vaisselle

Présentez, préparez et transportez vos préparations froides ou chaudes avec ce bac plat au format normalisé GN 2/3, pensé pour les cuisines professionnelles, buffets et vitrines réfrigérées.

Format normalisé GN 2/3 : avec ses 355 x 325 mm, ce bac s'insère directement dans vos vitrines, tables réfrigérées, chariots et fours compatibles gastronorme. Il se combine avec les autres tailles GN pour optimiser chaque emplacement sans espace perdu.

Profondeur réduite de 20 mm : sa hauteur de 20 mm pour une capacité de 1,35 L en fait le format idéal pour la présentation à plat : charcuteries, fromages, pâtisseries, tapas ou mise en place d'ingrédients tranchés. Le produit reste visible et accessible, parfait en buffet ou en vitrine.

Inox robuste et hygiénique : fabriqué en inox AISI 201 d'une épaisseur de 0,6 mm, il résiste aux chocs du service quotidien et à la corrosion. Sa surface lisse aux angles arrondis, visible sur la cuve, limite l'accroche des résidus et facilite le nettoyage.

Entretien sans effort : le bac passe au lave-vaisselle, un gain de temps réel en fin de service. Sa cuve pleine non perforée retient jus et sauces sans écoulement.

Manipulation et empilage pratiques : le bord plat périphérique assure une prise en main stable et une pose nette sur les glissières et supports GN. Les bacs s'empilent facilement pour un rangement compact en réserve.