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La MACHINE DE CUISINE 7L de CombiSteel se positionne comme une solution haute performance pour les professionnels de la restauration exigeants. Ce batteur mélangeur, avec son design compact et ses dimensions optimisées (235 mm de longueur, 412 mm de profondeur, 430 mm de hauteur), est spécialement conçu pour maximiser l'efficacité dans les cuisines où l'espace est précieux.
Doté d'une capacité de 7 litres et d'un poids de 19 kg, cet appareil est suffisamment robuste pour gérer des volumes importants de préparation tout en restant facile à manipuler. Le moteur de 0,35 kW alimenté en 230 volts assure un fonctionnement stable et efficace, capable de tourner jusqu'à 780 tours par minute. Cette caractéristique permet une grande flexibilité dans la préparation de diverses recettes, depuis le pétrissage de pâtes lourdes jusqu'au fouettage de mélanges plus légers.
L'équipement inclut également plusieurs accessoires essentiels tels qu'un bol de mélange, un fouet, un crochet pétrisseur, et un bras mélangeur plat, enrichissant ainsi son utilité et sa polyvalence. Ces éléments sont conçus pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels, facilitant une large gamme de techniques culinaires sans compromettre la qualité ou la consistance des préparations.
L'adoption de la MACHINE DE CUISINE 7L de CombiSteel promet non seulement d'améliorer l'efficacité des processus culinaires mais également d'élever le niveau de satisfaction des clients grâce à des résultats toujours impeccables. La capacité de répondre à des commandes complexes avec aisance fait de ce batteur mélangeur un atout incontestable dans toute cuisine professionnelle moderne.
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