Mixer - 7 L

Deegmenger - 7 L

De KEUKENMACHINE 7L van CombiSteel positioneert zich als een hoogwaardig presterende oplossing voor veeleisende horecaprofessionals. Deze deegmenger, met zijn compacte ontwerp en geoptimaliseerde afmetingen (235 mm lengte, 412 mm diepte, 430 mm hoogte), is speciaal ontworpen om de efficiëntie te maximaliseren in keukens waar ruimte kostbaar is.

Met een capaciteit van 7 liter en een gewicht van 19 kg is dit apparaat robuust genoeg om grote hoeveelheden bereidingen aan te kunnen, terwijl het toch gemakkelijk te hanteren blijft. De motor van 0,35 kW aangedreven door 230 volt zorgt voor een stabiele en efficiënte werking, in staat om tot 780 omwentelingen per minuut te draaien. Deze eigenschap biedt grote flexibiliteit bij de bereiding van diverse recepten, van het kneden van zware deegsoorten tot het kloppen van lichtere mengsels.

De uitrusting omvat ook verschillende essentiële accessoires zoals een mengkom, een garde, een deeghaak en een platte mengarm, waardoor de bruikbaarheid en veelzijdigheid worden verrijkt. Deze elementen zijn ontworpen om te voldoen aan de specifieke behoeften van professionals, waardoor een breed scala aan culinaire technieken mogelijk is zonder concessies te doen aan de kwaliteit of consistentie van de bereidingen.

De adoptie van de KEUKENMACHINE 7L van CombiSteel belooft niet alleen de efficiëntie van culinaire processen te verbeteren, maar ook het tevredenheidsniveau van klanten te verhogen dankzij altijd onberispelijke resultaten. Het vermogen om complexe bestellingen met gemak aan te kunnen, maakt deze deegmenger tot een onmiskenbaar voordeel in elke moderne professionele keuken.