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Ce buffet chaud professionnel de chez CombiSteel, référent au modèle GN 4/1, est une pièce maîtresse pour toute cuisine commerciale, offrant à la fois performance et style. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce matériel est synonyme de résistance et de facilité de nettoyage, critères essentiels dans l'environnement exigeant de la restauration.
Les dimensions vastes de cet équipement, mesurant 1500 mm de longueur, 700 mm de profondeur et 1400 mm de hauteur, permettent une grande capacité de service. Il intègre quatre bacs GN 1/1, optimisant ainsi l'espace pour une variété de plats chauds. Le contrôle précis de la température, maintenue entre +30°C et +90°C, garantit que les aliments conservent leur qualité optimale et leur température de service appropriée.
La dimension technique n’est pas en reste avec une alimentation de 230 V et une puissance de 3000 W, offrant fiabilité et efficacité énergétique. Ce buffet est également doté d'un éclairage LED interne, qui non seulement rehausse l'attrait visuel des aliments, mais améliore aussi la visibilité sans l'émission de chaleur excessive.
Pesant 160 kg, le buffet chaud GN 4/1 destiné à un usage professionnel intensif, témoigne de la robustesse et de la qualité de construction que COMBISTEEL s'engage à fournir. Ce produit est adapté aux restaurants, hôtels, cantines, et autres établissements de restauration recherchant un équipement de maintien au chaud élégant et performant, tout en assurant une présentation impeccable des plats.
L'addition de ce buffet chaud dans une cuisine professionnelle promet non seulement un service efficace, mais aussi une satisfaction garantie en termes de maintien de la qualité et de la température des préparations culinaires.
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