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Optimiser l'efficacité de la plonge dans une cuisine professionnelle s'avère crucial pour maintenir un service rapide et de qualité. Le Casier à Plateaux pour Lave-Vaisselle de marque Bartscher répond à cette exigence avec une facilité déconcertante. Conçu en acier inoxydable 18/10, ce produit allie résistance et durabilité, résistant à la corrosion et aux impacts fréquents dans les environnements de restauration intense.
Avec des dimensions pratiques de 500 mm en longueur et en profondeur, et une hauteur de 160 mm, ce casier peut accueillir une grande variété de plateaux, optimisant ainsi les cycles de lavage. Son poids de seulement 1,5 kg le rend facilement maniable, même lorsqu'il est chargé.
La structure en inox de ce casier n'offre pas seulement une solidité à toute épreuve; elle assure également une hygiène irréprochable, un point non négligeable dans le secteur de la restauration. L'acier inoxydable 18/10, spécialement conçu pour les ustensiles de cuisine, prévient la contamination croisée et facilite un nettoyage rapide et efficace.
L’investissement dans un tel équipement représente un pas vers plus d'efficacité dans le traitement de la vaisselle grande taille, souvent difficile à manœuvrer et à nettoyer. La spécificité de ce casier pour plateaux permet de rationaliser le processus de nettoyage tout en garantissant un résultat impeccable, cycle après cycle.
Ce casier est donc un choix de premier ordre pour les professionnels cherchant à optimiser leur flux de travail en cuisine. Sa robustesse, couplée à son design pensé pour l'efficacité et la propreté, font de lui un allié indispensable au sein de toute installation de restauration moderne.
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