• Ensemble de 5 Couteaux Japonais et Étui Tsuki Series 7 - FourniResto
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Ensemble de 5 Couteaux Japonais et Étui Tsuki Series 7

Vogue GES617
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Description produit

Ensemble de 5 Couteaux Japonais et Étui Tsuki Series 7

Idéal pour les professionnels de la restauration, cet Ensemble de 5 Couteaux Japonais et étui Tsuki Series 7 est doté de deux couches d'acier Damas pour le protéger de la corrosion. Cet ensemble contient : Un couperet de 16,5 cm, un couteau de chef de 20 cm, un couteau Santoku de 18 cm, un couteau utilitaire de 13 cm et un couteau d'office de 9 cm, ainsi qu'un étui Vogue à treize compartiments pour un transport facile et sûr. Les couteaux Vogue Tsuki ont été approuvés par la Guilde des Chefs Artisans, ce qui garantit une qualité et une durabilité supérieures. Avec un manche en micarta attrayant et confortable. Lame en acier damassé pour un tranchant plus durable et une finition attrayante.

Plus d'informations:

  • Matériel: Noyau en inox VG-10 et revêtement en acier damas
  • Echelle de dureté Rockwell: 60°
  • Poids: 2,03 kg

Caractéristiques produit

Poids (kg) : 2.03
Type de manche : Riveté
Type de lame : Damas
Passage au Lave-vaisselle : Oui
Taille de la lame (en cm) : 20
Type d’Inox : Acier VG10
Produit conforme aux normes alimentaires

Informations Logistiques

Largeur : 100 mm
Profondeur : 420 mm
Hauteur : 140 mm
Poids : 2.03 Kg
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