Support à Jambon en Acier Inoxydable, construit de manière robuste et stable pour une efficacité et une praticité optimales. Avec un poids de 6.75 kg et une longueur de 595 mm, ce support HENDI est conçu pour maintenir le jambon pendant le découpage, assurant des tranches uniformes et très fines. L'angle du support est réglable pour atteindre chaque morceau de viande.
Le Support à Jambon en Acier Inoxydable de HENDI est un outil indispensable en cuisine professionnelle. Conçu à partir d'une construction robuste et stable, il offre une solution efficace pour trancher le jambon espagnol, que ce soit le Jambon Serrano ou l'Iberico.
D'une grande praticité, ce support à jambon, également connu sous le nom de "Jamonera", maintient fermement le jambon pendant le découpage. Cela permet de couper des tranches uniformes et très fines pour une présentation impeccable et une dégustation optimale. L'angle du support est réglable, permettant ainsi d'atteindre chaque morceau de viande avec facilité.
Pesant 6.75 kg et mesurant 595 mm de longueur, le support à jambon HENDI est un outil robuste et durable. Il est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, garantissant une résistance à la corrosion et une longévité exceptionnelle. Il est facile à nettoyer et à entretenir, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisines professionnelles à haut volume.
En somme, le Support à Jambon en Acier Inoxydable HENDI combine fonctionnalité, durabilité et style. Il est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes des chefs professionnels, assurant une performance et une fiabilité inégalées.
| Référence | HN499948 |
| Marque | HENDI |
| Longueur (mm) | 595 mm |
| Poids (kg) | 6.75 kg |
| Taille de la lame (en cm) | 0 |
| Express | Non |
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Support à Jambon en Acier Inoxydable
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