Ce Couteau de Cuisine Profi Line avec Lame de 20 cm est conçu en acier X50CrMoV15. Il permet une excellente coupe et est facile à aiguiser. Par ailleurs, il est très résistant à la corrosion. Ce couteau de cuisine de la gamme Profi Line dispose d'une épaisseur de 3,3 mm et d'une lame de 200 mm pour une longueur totale de 335 mm.
Couteau de Chef Profi Line - Lame 20 cm
Ce Couteau de Cuisine Profi Line avec Lame de 20 cm est conçu en acier X50CrMoV15. Il a été forgé par estampage en acier au carbone de haute qualité. L’alliage spécial de Chrome-Molydbène-Vanadium garantit les caractéristiques suivantes :
- excellente coupe
- longue durée de vie du fil
- facile à aiguiser
- très résistant à la corrosion
Environ 50 étapes de fabrication sont utilisées pour réaliser chaque couteau. Du savoir-faire traditionnel et des machines très précises ont fabriqué ce couteau jusqu’à ce que l’angle de coupe idéal soit obtenu pour chaque lame. Le manche avec un design exclusif combine équilibre, sécurité, ergonomie et contrôle. Chaque couteau est emballé individuellement dans un blister en PET.
| Référence | HN844212 |
| Marque | HENDI |
| Longueur (mm) | 335 mm |
| Poids (kg) | 0.22 kg |
| Matière du manche | PP |
| Type de lame | Forgée |
| Taille de la lame (en cm) | 20 |
| Gamme | Profi Line |
| Épaisseur (mm) | 3.3 |
| Type d’Inox | Acier X50CrMoV15 |
| Express | Oui |
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Couteau de Chef Profi Line - Lame 20 cm
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