Plancha Electrique Lisse - Série 700

Plancha Electrique Lisse - Série 700

Optimisez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec la Plancha Electrique Lisse de la Série 700. Conçue spécialement pour répondre aux exigences élevées de la restauration moderne, cette plancha devient un choix incontournable pour ceux qui recherchent performance et robustesse.

Cette plancha électrique se distingue par une plaque de cuisson lisse, idéale pour cuire avec précision une grande variété d'aliments, des viandes aux légumes, tout en préservant leurs saveurs et leur texture. Dotée d'une puissance impressionnante de 10 000 watts et fonctionnant sous une alimentation de 400 V, elle assure une montée en température rapide et une répartition uniforme de la chaleur, garantissant ainsi des cuissons parfaites à chaque utilisation.

Avec des dimensions généreuses de 800 mm de longueur et 850 mm de profondeur, la surface de cuisson offre un espace ample pour traiter de grands volumes de nourriture, ce qui est idéal pour les services en continu et les situations où le temps est un facteur critique. De plus, avec un poids de 70.8 kg, elle garantit stabilité et durabilité dans des environnements de cuisine intenses.

La construction en acier inoxydable 18/10 n'est pas seulement élégante ; elle assure également une résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage exceptionnelles. Cela contribue à maintenir un environnement de travail hygiénique et facilite grandement l'entretien quotidien.

Le fourneau à plaques électriques de la Série 700 est donc une proposition valeur ajoutée pour toute cuisine professionnelle, combinant haute performance, fiabilité et facilité d'entretien. Sa conception bien pensée répond aux attentes des chefs les plus exigeants, en leur permettant de se concentrer sur ce qui compte vraiment : la création culinaire.