Plaque de Braisage pour Fourneau Série 900

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Plaque de Braisage pour Fourneau Série 900

Caractéristiques Techniques

• Poids : 10.8 kg
• Type de plaque : Lisse
• Dimensions : 390 mm x 390 mm x 19 mm
• Matière : Fonte
• Type d'Appareil : Accessoires

Performance et Qualité Professionnelles
La Série 900 Master en acier inoxydable CNS 18/10 se démarque dans l'univers des cuisines professionnelles par sa qualité exceptionnelle. Conçue pour résister aux exigences quotidiennes des cuisines de haute volée, cette série est synonyme de durabilité et de fiabilité. La plaque de braisage en fonte, avec ses caractéristiques haut de gamme, est spécialement conçue pour offrir une répartition uniforme de la chaleur, ce qui est primordial pour le braisage optimal des aliments.

Adaptabilité et Flexibilité
Le design homogène de 390 mm x 390 mm assure une intégration parfaite sur les fourneaux de la série 900, permettant ainsi aux professionnels de maximiser leur espace de cuisson. Sa surface lisse et sa fabrication en fonte garantissent une facilité de nettoyage après usage, facteur essentiel dans le maintien des normes d'hygiène en cuisine.

Engagement envers la Performance
Le choix de matériaux tels que la fonte et l'acier inoxydable CNS 18/10 met en évidence l'engagement à fournir des équipements non seulement performants mais également adaptés aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration. Cette plaque de braisage est donc un investissement judicieux pour toutes les cuisines professionnelles recherchant efficacité et qualité.

En résumé, la plaque de braisage pour fourneau Série 900 représente l'association parfaite entre innovation, qualité et performance. Un choix privilégié pour les chefs exigeants et une valeur ajoutée pour toute cuisine professionnelle.

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