Friteuse Électrique Encastrable Drop-In - 2 x 10 L

Friteuse Électrique Encastrable Drop-In - 2 x 10 L

Présentation du produit : Friteuse Électrique Encastrable Drop-In - 2 x 10 L

Cette friteuse électrique double avec une capacité de 2x10 litres s'avère être un choix judicieux pour les professionnels de la restauration recherchant efficacité et performance dans leur cuisine. Son design encastrable permet une intégration harmonieuse dans tout espace de travail, avec des dimensions de 600 mm en largeur, 600 mm en profondeur et 356 mm en hauteur.

Dotée d'une double cuve, elle offre la possibilité de frire de grandes quantités d'aliments, jusqu'à 20 kg par heure, ce qui est idéal pour des services rapides et continuels. La présence de deux paniers permet de diversifier les cuissons simultanément, augmentant ainsi la flexibilité et la productivité.

La friteuse est équipée d'un système de vidange efficace grâce à un robinet intégré, simplifiant l'entretien et assurant une hygiène optimale. Sa structure robuste affiche un poids de 40 kg et nécessite une alimentation de 400 volts avec une puissance notable de 11 kW, garantissant une montée en température rapide et une distribution de chaleur constante.

Les caractéristiques techniques incluent:

• Dimensions totales : Largeur 600 mm, Profondeur 600 mm, Hauteur 356 mm
• Dimensions d'installation : Largeur 592 mm, Profondeur 592 mm
• Accessoires en dotation : 2 paniers, 2 couvercles, robinet de vidange
• Poids : 40 kg
• Tension électrique : 400 volts
• Puissance : 11 kW
• Capacité de production horaire : 20 kg
• Capacité nette des cuves : 2x10 litres

Cette friteuse électrique est conçue pour satisfaire les exigences des cuisines professionnelles modernes qui valorisent la rapidité d'exécution et la qualité des fritures. En choisissant cet équipement, les opérateurs de restauration disposent d'un outil puissant pour optimiser leurs opérations culinaires et répondre efficacement aux attentes des clients.