Presse Pâte - 458 mm

Presse Pâte - 458 mm

Présentation du produit : Presse à Pâte CombiSteel

Le secteur de la restauration exige des équipements de haute performance pour garantir l'efficacité et la qualité des préparations culinaires. La presse à pâte CombiSteel est spécialement conçue pour répondre à ces exigences, offrant aux chefs et aux professionnels de la cuisine un contrôle optimal dans la préparation des pâtes.

Avec sa fonction de chauffage de la plaque supérieure, cet appareil assure une pression uniforme, permettant d’ajuster l’épaisseur des pâtes de 1 à 15 mm. Les dimensions de l'appareil, 470 mm de longueur et de profondeur pour une hauteur de 765 mm, le rendent suffisamment compact pour s'intégrer dans n'importe quelle cuisine professionnelle tout en étant capable de gérer de grandes quantités de pâte grâce à un diamètre de presse de 458 mm.

La robustesse est un point fort de la presse à pâte CombiSteel. Avec un poids de 50 kg, elle est construite pour résister aux exigences d’une utilisation quotidienne intense dans un environnement professionnel. La machine fonctionne avec une puissance de 1,2 kW et une alimentation de 230 volts, ce qui garantit une performance constante et fiable.

En choisissant la presse à pâte CombiSteel, les professionnels de la restauration bénéficient d'un outil puissant, qui allie précision dans le contrôle de l'épaisseur des pâtes et efficacité énergétique, essentiels pour optimaliser les processus de cuisine et maintenir une haute qualité de service. Sa conception manuelle permet également un ajustement précis, offrant aux chefs la flexibilité nécessaire pour créer des plats impeccables.