La plancha GDP 980E-GR est un équipement professionnel de cuisine avec une puissance de 9000W et une zone de chauffe en 3 parties. Sa plaque en acier inoxydable 18/10 rainurée/lisse mesure 980x535 mm, idéale pour saisir et griller divers aliments. Destinée à une utilisation en intérieur et extérieur, cette plancha polyvalente permet de cuisiner à des températures allant jusqu'à 300°C, offrant ainsi de nombreuses possibilités culinaires.
La plancha GDP 980E-GR de la marque Bartscher est un équipement de cuisine professionnelle incontournable, idéal pour les restaurateurs et chefs cuisiniers à la recherche d'une cuisson parfaite. Avec une puissance de 9000W et une température maximale de 300°C, cette plancha vous permet de saisir, griller et cuire de manière homogène et rapide vos aliments.
Sa zone de chauffe répartie sur 3 parties distinctes vous offre une grande capacité de cuisson, vous permettant de préparer de délicieux plats pour un grand nombre de convives. Sa plaque en acier, dotée d'un revêtement mixte rainuré/lisse, garantit une cuisson saine et savoureuse, tout en facilitant son entretien.
Adaptée pour une utilisation à la fois en intérieur et en extérieur, cette plancha en acier inox 18/10 allie robustesse et élégance pour s'intégrer parfaitement dans votre cuisine professionnelle. Vous pourrez ainsi concocter des recettes variées, de la viande grillée aux légumes sautés, en toute simplicité.
La Plancha GDP 980E-GR de Bartscher est l'outil indispensable pour sublimer vos plats et offrir une expérience culinaire innovante à vos clients. Son design ergonomique et ses dimensions généreuses (longueur : 980mm, profondeur : 535mm, hauteur : 290mm) en font un allié de choix pour une cuisine efficace et de qualité.
| Référence | BRA370139 |
| Marque | Bartscher |
| Alimentation | 400 V |
| Zone de Chauffe | 3 |
| Type de Plaque | Rainurée / Lisse |
| Thermostat de sécurité | Non |
| Température Minimum (°C) | -50 °C |
| Température Maximum (°C) | 300 °C |
| Revêtement de la Plaque | Acier |
| Longueur (mm) | 980 mm |
| Profondeur (mm) | 535 mm |
| Hauteur (mm) | 290 mm |
| Poids (kg) | 70 kg |
| Thermostat | Non |
| Domaine d'utilisation | Intérieur et Extérieur |
| Type d’Inox | Acier Inox 18/10 |
| Express | Non |
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Plancha Electrique - Plaque Lisse et Rainurée
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