Cette plaque perforée en aluminium de dimensions 600x400 mm est idéale pour la cuisson de vos pâtisseries et viennoiseries. Avec une température maximum de 260 °C, elle garantit une répartition homogène de la chaleur pour des résultats parfaits. Légère avec ses 0,88 kg, elle peut être utilisée au four pour une cuisine professionnelle efficace.
La plaque perforée 600x400-AL de la marque Bartscher est l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine en quête de performance et de praticité. Fabriquée en aluminium, cette plaque pâtissière présente des dimensions de 600 x 400 mm, une épaisseur de 1,5 mm et peut supporter une température maximale de 260°C. Sa conception perforée permet une diffusion uniforme de la chaleur, assurant une cuisson parfaite de vos préparations.
Les caractéristiques clés de la plaque perforée 600x400-AL :
Avec la plaque perforée 600x400-AL, vous pourrez réaliser une multitude de préparations savoureuses et croustillantes. Que ce soit pour cuire des viennoiseries dorées, des pizzas à la pâte croustillante ou des légumes rôtis à la perfection, cette plaque répondra à tous vos besoins en matière de cuisson professionnelle.
N'hésitez pas à investir dans cet accessoire de qualité pour équiper votre cuisine professionnelle et offrir à vos clients des mets délicieux et parfaitement maîtrisés.
| Référence | BR100413 |
| Marque | Bartscher |
| Matière | Aluminium |
| Température Maximum (°C) | 260 °C |
| Revêtement de la Plaque | Aluminum |
| Perforé | Oui |
| Longueur (mm) | 600 mm |
| Profondeur (mm) | 400 mm |
| Hauteur (mm) | 20 mm |
| Poids (kg) | 0.88 kg |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | 600 x 400 |
| Passage au Four | Oui |
| Épaisseur (mm) | 1.5 |
| Express | Non |
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Plaque Perforée en Aluminium - 600 x 400
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