Poêle Induction Ø 240 mm Inox 18/10, 1,95 L, Manche Inox, Compatible Lave-Vaisselle

Poêle Induction Professionnelle Ø 240 mm en Inox 18/10 — Vogue

Une poêle de cuisson professionnelle pensée pour le service en continu : saisies, poêlées et sautés s'enchaînent sur tous les postes équipés de plaques à induction, en cuisine de restaurant comme en traiteur.

Inox 18/10 de qualité professionnelle : le corps en acier inox 18/10 résiste à la corrosion, aux chocs et aux usages intensifs. Sa finition satinée, visible sur l'extérieur, conserve un aspect soigné même après des passages répétés en plonge.

Compatible induction : le fond plat est conçu pour les plaques à induction, pour une montée en température rapide et une cuisson réactive dès le coup de feu. Un atout pour les cuisines professionnelles modernes équipées en induction.

Format polyvalent au quotidien : avec son diamètre de 240 mm, sa hauteur de 50 mm et sa capacité de 1,95 L, elle couvre les cuissons individuelles comme les petites poêlées. Son poids de 1,12 kg la rend maniable d'une seule main, même en plein service.

Manche inox et entretien facile : le long manche en inox soudé, doté d'un œillet de suspension, éloigne la main de la source de chaleur et permet un rangement pratique. Entièrement compatible lave-vaisselle, la poêle se nettoie sans effort entre deux services.

Caractéristiques techniques

• Matière : Acier Inox 18/10
• Matière du manche : Inox
• Diamètre : 240 mm
• Hauteur : 50 mm
• Capacité : 1,95 L
• Poids : 1,12 kg
• Compatible induction : Oui
• Passage au lave-vaisselle : Oui