Saladette Réfrigérée 3 Portes 368 L, Vitrine Verre, Bacs GN 1/1, 0/+10 °C, Inox, Froid Statique

Préparez et présentez vos salades, garnitures et ingrédients frais au poste de travail : cette saladette réfrigérée combine un plan de préparation pour 4 bacs GN 1/1, une vitrine en verre et un volume de stockage de 368 L réparti derrière 3 portes battantes. Fonctionnant au réfrigérant naturel R290 sous 230 V, elle s'intègre dans les cuisines de restaurants, snacks, sandwicheries et pizzerias. La régulation électronique en façade permet un contrôle précis de la température au quotidien.

Préparation et présentation au même poste : le plan supérieur accueille des bacs GN 1/1 maintenus au froid, protégés par une vitrine en verre avec étagère intermédiaire visible sur toute la façade. Vos ingrédients restent à portée de main et valorisés face au client, tout en respectant la chaîne du froid.

Froid maîtrisé de 0 à +10 °C : le froid statique maintient une plage de 0 °C à +10 °C, adaptée à la conservation des crudités, sauces, charcuteries et fromages, sans dessécher les produits.

Grande capacité de stockage réfrigéré : sous le plan de travail, 368 L répartis derrière 3 portes pleines battantes offrent une réserve tampon directement au poste, limitant les allers-retours vers la chambre froide pendant le service. Le tout avec une puissance de 435 W et un niveau sonore de 65 dB.

Robustesse inox et usage intensif : construction et finition extérieure en inox, faciles à nettoyer et conformes aux exigences d'hygiène des cuisines professionnelles. Sa classe climatique 4 garantit des performances stables jusqu'à 32 °C ambiants, dans un encombrement de 1365 x 700 x 850 mm.