Saladette Koelkast 3 Deuren 368 L, Glazen Vitrine, GN 1/1 Bakken, 0/+10 °C, Roestvrij Staal, Statische Koeling

Bereid en presenteer uw salades, garnituren en verse ingrediënten op de werkplek: deze gekoelde saladette combineert een voorbereidingsblad voor 4 GN 1/1 bakken, een glazen vitrine en een opslagvolume van 368 L verdeeld achter 3 klapdeuren. Werkend op natuurlijk koelmiddel R290 onder 230 V, integreert het in de keukens van restaurants, snacks, sandwichbars en pizzeria's. De elektronische regeling aan de voorkant zorgt voor een nauwkeurige temperatuurcontrole dagelijks.

Voorbereiding en presentatie op dezelfde plek: het bovenblad herbergt GN 1/1 bakken die koel worden gehouden, beschermd door een glazen vitrine met een tussenliggende plank zichtbaar over de gehele voorkant. Uw ingrediënten blijven binnen handbereik en worden gewaardeerd door de klant, terwijl de koudeketen wordt gerespecteerd.

Beheerst koelen van 0 tot +10 °C: de statische koeling houdt een bereik van 0 °C tot +10 °C aan, geschikt voor het bewaren van rauwkost, sauzen, vleeswaren en kazen, zonder de producten uit te drogen.

Grote gekoelde opslagcapaciteit: onder het werkblad bieden 368 L verdeeld achter 3 volle klapdeuren een bufferreserve direct op de werkplek, waardoor heen en weer lopen naar de koelcel tijdens de dienst wordt beperkt. Dit alles met een vermogen van 435 W en een geluidsniveau van 65 dB.

Roestvrijstalen robuustheid en intensief gebruik: constructie en buitenafwerking in roestvrij staal, gemakkelijk schoon te maken en voldoen aan de hygiëne-eisen van professionele keukens. De klimaatklasse 4 garandeert stabiele prestaties tot 32 °C omgevingstemperatuur, in een afmeting van 1365 x 700 x 850 mm.