Saladette Réfrigérée à 3 Portes - 10 GN 1/3

Saladette Réfrigérée à 3 Portes - 10 GN 1/3

La Saladette Réfrigérée à 3 Portes, fabriquée par CombiSteel, combine élégamment performance, capacité et durabilité, répondant ainsi aux attentes élevées des professionnels en cuisine. Cet équipement est conçu en acier inoxydable AISI 304, connu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage, assurant une hygiène irréprochable et une longévité accrue dans les environnements de cuisine les plus exigeants.

Dimensions et utilisation appropriée :
Cette saladette offre des dimensions généreuses de 1865 mm de largeur, 700 mm de profondeur et 1090 mm de hauteur, ce qui la rend adéquate pour des espaces de travail variés. Elle fonctionne efficacement même à une température ambiante allant jusqu'à 43°C, ce qui est essentiel dans les cuisines chaudes et animées.

Caractéristiques techniques avancées :
Avec un poids brut de 185 kg et alimentée par 230 Volts, cette saladette consomme 0,35 kW avec une fréquence adaptable de 50/60 Hz. Elle dispose d'un agent de réfrigération R 290 respectueux de l'environnement et une plage de température de -2°C à +8°C pour préserver divers types d'aliments. Le type de réfrigération ventilée assure une température uniforme et une décongélation automatique augmente la praticité.

Capacité optimisée et agencement fonctionnel :
Elle inclut un volume suffisant pour accueillir 10 conteneurs GN 1/3, avec une contenance optimisée grâce à ses 3 grilles internes. Son isolation de 50mm d'épaisseur contribue à une conservation efficace des aliments tout en minimisant la consommation énergétique.

Ce modèle de Saladette à trois portes est un choix de prédilection pour les professionnels cherchant à optimiser la préparation et le stockage des ingrédients tout en garantissant une performance réfrigérée de premier ordre. L'adaptabilité à divers environnements de cuisine en fait un équipement indispensable pour les établissements cherchant à conjuguer efficacité et hygiène.