Table Réfrigérée Positive 3 Portes Série U 417L

Table Réfrigérée Positive 3 Portes Série U 417L

La table réfrigérée positive à trois portes de la série U de Polar combine efficacement des capacités de conservation optimales avec une surface de travail robuste, spécialement conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus animées. Dotée d'un classement énergétique A, cette unité intègre une isolation de pointe ainsi que des portes à fermeture automatique, minimisant les pertes d'énergie et contribuant à réduire les coûts d'exploitation au quotidien.

Le modèle est équipé de six étagères réglables, permettant un rangement flexible et un accès facile aux produits stockés. La compatibilité avec les bacs GN 1/1 simplifie le processus de transfert des aliments entre les différents équipements de la cuisine, évitant ainsi le double emploi des contenants et facilitant le flux de préparation culinaire. Le système de refroidissement ventilé garantit une baisse rapide et constante de la température, ce qui est essentiel pour préserver la fraîcheur des aliments, même avec une ouverture fréquente des portes.

La construction de cette table en acier inoxydable offre une durabilité accrue et une facilité de nettoyage, caractéristiques indispensables pour tout environnement de cuisine. De plus, les roulettes intégrées permettent une mobilité aisée de l'unité, simplifiant le déplacement et le nettoyage des espaces cuisines étroitement liés.

Grâce à son système puissant de refroidissement par air forcé, la série U de Polar est conçue pour maintenir une température homogène et fraîche, essentielle pour la conservation optimale des aliments. Cette fonctionnalité est particulièrement précieuse dans les environnements de cuisine où les portes sont sujettes à être fréquemment ouvertes. Capable de fonctionner dans des conditions climatiques allant jusqu'à 43°C, cette table réfrigérée est un investissement stratégique pour maximiser la conservation des produits et minimiser le gaspillage alimentaire.