Ontdek onze Dubbelzijdige Slijpsteen 300/1000, een onmisbaar item voor professionele koks die streven naar nauwkeurig slijpen. Met deze hoog…
Ontdek de Yanagiba mes van 24 cm, een Japans mes van het merk KAI, ideaal voor professionele koks. Met zijn indrukwekkende kenmerken zal dit mes uw favoriete bondgenoot zijn voor al uw bereidingen. Met een glad lemmet van 23,5 cm van roestvrij staal van het type 5Cr15MoV, biedt deze Yanagiba een uitzonderlijke snijprecisie. Met een totale lengte van 37 cm en een gewicht van 150 gram is het een licht en handig gereedschap voor dagelijks gebruik. Dankzij de Aziatische slijpmethode, hol en eenzijdig, garandeert dit mes optimale scherpte en snijprestaties. Het ergonomische en veilige handvat en lemmet van één stuk bieden een comfortabele en veilige grip, wat zorgt voor een ongeëvenaard werkcomfort. De voordelen van de Yanagiba van 24 cm:
Kies voor de Yanagiba van 24 cm van het merk KAI en ervaar een professioneel mes met ongeëvenaarde prestaties. Zijn uitzonderlijke kwaliteit en unieke functies maken het een onmisbare keuze voor alle chefs. Gun uzelf het beste gereedschap om uw culinaire creaties te verfijnen. Bestel nu de Yanagiba van 24 cm en maak van uw bereidingen een waar meesterwerk. Lemmetlengte: 23,5 centimeter. Totale lengte: 37 centimeter. Gewicht: 150 gram. Slijpmethode: Aziatisch slijpen, hol, eenzijdig slijpen. Materiaal van het handvat: handvat en lemmet van één stuk. Staalsoort: 5Cr15MoV.
| Referentie | KIAK1135 |
| Merk | KAI |
| Lengte (mm) | 370 mm |
| Gewicht (kg) | 0.15 kg |
| Land van fabricage | japan |
| Type van mes | lisse |
| Doorgang in de vaatwasser | nee |
| Lengte van het mes (in cm) | 23.5 |
| Gamme | seki-magoroku-shoso |
| Type roestvrij staal | 5cr15mov |
| Uitdrukken | ja |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!
Professionals die dit product kopen, nemen ook deze essentials
+3 accessoires zijn beschikbaar voor dit model