Pierre à Aiguiser Double Face 300/1000
Pierre à Aiguiser
Pierre à Aiguiser Japonaise Grain 220/1000
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Découvrez notre Yanagiba 24 cm, un couteau de cuisine professionnel incontournable. Avec sa lame lisse en inox 5Cr15MoV et sa taille de 23.5 cm, il offre une précision et une efficacité optimales. Léger (0.15 kg) et facile à manier, il est l'allié parfait pour toutes vos préparations culinaires.
Découvrez le Couteau Yanagiba 24 cm, un couteau japonais Kai de la marque KAI, idéal pour les professionnels de la cuisine. Avec ses caractéristiques impressionnantes, ce couteau sera votre allié de choix pour toutes vos préparations. Avec une lame lisse d'une taille de 23,5 cm en acier inoxydable de type 5Cr15MoV, ce Yanagiba offre une précision de découpe exceptionnelle. Sa longueur totale de 37 cm et son poids de 150 grammes en font un outil léger et maniable pour une utilisation agréable au quotidien. Grâce à sa méthode d'aiguisage asiatique, creux et unilatéral, ce couteau garantit une netteté et une performance de coupe optimales. Sa poignée et sa lame d'un seul bloc offrent une prise en main ergonomique et sécurisée, assurant ainsi un confort de travail incomparable. Les avantages du Yanagiba 24 cm :
Optez pour le Yanagiba 24 cm de la marque KAI et faites l'expérience d'un couteau professionnel offrant des performances inégalées. Sa qualité exceptionnelle et ses fonctionnalités uniques en font un choix incontournable pour tous les chefs cuisiniers. Offrez-vous le meilleur outil pour sublimer vos créations culinaires. Commandez dès maintenant le Yanagiba 24 cm et faites de vos préparations un véritable chef-d'œuvre. Longueur de la lame : 23,5 centimètre. Longueur totale : 37 centimètre. Poids : 150 gramme. Méthode d'aiguisage : aiguisage asiatique, creux, aiguiser unilatéralement. Matériau de la poignée : poignée et lame d'un seul bloc. Type d'acier : 5Cr15MoV.
| Référence | KIAK1135 |
| Marque | KAI |
| Longueur (mm) | 370 mm |
| Poids (kg) | 0.15 kg |
| Pays de Fabrication | Japon |
| Type de lame | Lisse |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Taille de la lame (en cm) | 23.5 |
| Gamme | Seki Magoroku Shoso |
| Type d’Inox | 5Cr15MoV |
| Express | Oui |
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Couteau Yanagiba 24 cm
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