• Japans mes Deba - HENDI
Japans mes Deba - HENDI
search

Japans mes Deba

HENDI HN845097
  SNELLE LEVERING
  + DAN 200.000 KLANTEN

door heel Europa

  Herroeping geaccepteerd

binnen 14 dagen

  1 JAAR GARANTIE

op al onze producten

 

BESTE PRIJS GARANTIE

 

VEILIGE BETALING

  • - 19 %
36,47€* 19,05% korting
45,05€*
Aantal
Levering tussen 26/06 en 27/06
*Prijs Excl. BTW. Prijs Incl. BTW (TVA BE 21%) : 44,13€, Verzending inbegrepen
12,90€*

Productbeschrijving

Japanse Deba Mes

In de professionele horeca spelen de precisie en kwaliteit van de instrumenten een cruciale rol bij de bereiding van gerechten. Het Japanse Deba Mes is een uitstekende keuze voor chefs die gespecialiseerd zijn in de Japanse keuken, met name voor de bereiding van sushi. Gemaakt in Japan en trouw aan een traditioneel ontwerp, belichaamt dit mes de perfecte fusie tussen functionaliteit en elegantie.

Het lemmet van dit Deba mes is vervaardigd uit Japans roestvrij staal SUS 420J2, een materiaal dat bekend staat om zijn corrosiebestendigheid en duurzame scherpte. Met een lengte van 275 mm en een lemmetgrootte van 150 mm biedt dit mes uitzonderlijke controle en precisie. De hardheid van het lemmet wordt geschat op ongeveer 53 HRC, wat een scherpe snede garandeert, zelfs na meerdere keren gebruik. De eenzijdige slijping van het lemmet zorgt voor een nauwkeurige en efficiënte snede, ideaal voor veeleisende professionals.

Het handvat van populierenhout is niet alleen esthetisch, maar zorgt ook voor een comfortabele en veilige grip, waardoor vermoeidheid bij langdurig gebruik wordt verminderd. Deze eigenschap combineert natuurlijke schoonheid met functionaliteit en benadrukt de verbinding tussen traditie en moderne prestaties.

De specificiteit van de snede en de taps toelopende vorm van het lemmet maken dit mes bijzonder geschikt voor de delicate bereiding van vis, het snijden van zeevruchten, evenals voor de nauwkeurige hantering van vlees. Deze Deba is ook uitstekend voor het fileren en ontbenen met chirurgische precisie.

Het is vermeldenswaard dat, om de uitzonderlijke kwaliteit van dit mes te behouden, het niet in de vaatwasser gewassen moet worden. Handmatige verzorging zal zijn unieke eigenschappen behouden en een maximale levensduur garanderen.

Met het Japanse Deba Mes vinden professionele chefs een gereedschap dat hun kunst waardig is, dat traditie en innovatie combineert voor een keuken van hoog niveau. Een verstandige investering voor degenen die het beste eisen bij de bereiding van hun gerechten.

Télécharger la fiche produit

Productkenmerken

Lengte (mm) : 275
Gewicht (kg) : 0.15
Stof : inox
Lengte van het mes (in cm) : 15
Product voldoet aan voedselnormen

Logistieke Informatie

Gewicht : 0.23 Kg
  SNELLE LEVERING
  + DAN 200.000 KLANTEN

door heel Europa

  Herroeping geaccepteerd

binnen 14 dagen

  1 JAAR GARANTIE

op al onze producten

 

BESTE PRIJS GARANTIE

 

VEILIGE BETALING

Commentaar (0)