Gastronormbak GN 1/9 RVS AISI 201 - Diepte 150 mm - 1,4 L - Gastronormbak professionele keuken

Deze gastronormbak GN 1/9 van roestvrij staal maakt het mogelijk om uw sauzen, specerijen en garneringen op gestandaardiseerd formaat op te slaan, voor te bereiden en te presenteren, zowel in de keuken als in de bediening.

Gestandaardiseerd GN 1/9 formaat: met zijn afmetingen van 175 x 107 mm past deze bak in al uw gastronorm-compatibele apparatuur: gekoelde tafels, saladettes, trolleys en bain-maries. Het kan worden gecombineerd met andere GN-maten om elke ruimte te optimaliseren zonder ruimteverlies.

Bruikbare capaciteit van 1,4 L: de diepte van 150 mm biedt een volume van 1,4 L, ideaal voor sauzen, kruiden, toppings en kleine garneringen. Een praktisch formaat om uw mise en place te segmenteren en verspilling te beperken door alleen de benodigde hoeveelheden tentoon te stellen.

Robuust AISI 201 roestvrij staal: gemaakt van AISI 201 roestvrij staal met een dikte van 0,7 mm, deze bak is bestand tegen intensief gebruik in een professionele keuken. De zilverkleurige afwerking met afgeronde hoeken, zichtbaar op de foto, vergemakkelijkt het schoonmaken en voorkomt ophoping van resten.

Vereenvoudigde hygiëne en onderhoud: de bak is vaatwasmachinebestendig voor een snelle reiniging en voldoet aan de HACCP-eisen. De volle, niet-geperforeerde kuip is perfect geschikt voor vloeibare en halfvloeibare bereidingen.

Platte rand voor stabiele plaatsing: de perifere rand zorgt voor een stabiele positionering op de rails en gastronormopeningen, en maakt een gemakkelijke grip mogelijk, zelfs tijdens drukke service.