Deze gastronormbak GN 2/3 in rvs AISI 201 biedt met zijn 18 liter en diepte van 200 mm ruim voldoende capaciteit voor intensieve bereiding, opslag en service in de professionele keuken. Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat (355 x 325 mm) en de volledige, niet-geperforeerde kuip met verstevigde rand is de bak probleemloos inzetbaar in combinatie met trolleys, ovens en gekoelde tafels. Vaatwasserbestendig en eenvoudig te reinigen, ideaal voor zowel warmhouden als gekoelde presentatie in buffet of vitrine.
Gastronormbak GN 2/3 inox 18 liter — diepte 200 mm
Bereid, bewaar, verwarm en serveer uw gerechten in één en dezelfde gastronormbak. Deze GN 2/3 bak in inox van 18 liter past naadloos in elke horecaomgeving: keukens, buffetten, gekoelde vitrines en bains-marie.
Groot volume voor intensief gebruik
Met een capaciteit van 18 liter en een hoogte van 200 mm vangt deze gastronormbak grote productievolumes op. Ideaal voor sauzen, garnituren, salades of stoofgerechten die continu geserveerd worden — minder bijvullen tijdens de service.
Standaard GN-maat voor volledige compatibiliteit
Met afmetingen van 355 x 325 mm volgt deze bak de gastronorm-standaard GN 2/3. Zo garandeert hij volledige compatibiliteit met uw trolleys, ovens, gekoelde tafels, chafing dishes en bains-marie met GN-afmetingen. Bakken combineren en vervangen gaat zonder enige beperking.
Degelijkheid in inox voor dagelijks gebruik
Vervaardigd in Inox AISI 201 met een dikte van 0,7 mm, weerstaat deze bak stoten, intensief gebruik en de temperatuurschommelingen van een professionele keuken. De verstevigde rand, zichtbaar over de volledige omtrek, zorgt voor een stevige grip en een stabiele positionering op de geleiders.
Eenvoudige hygiëne en onderhoud
De volledige (niet-geperforeerde) kuip met afgeronde hoeken houdt vloeistoffen vast en is eenvoudig te reinigen, zonder zones waar vuil kan blijven zitten. Vaatwasserbestendig, dus snel weer inzetbaar, ook bij een hoog serviceritme.
Veelzijdig inzetbaar, warm en koud
Het gladde, niet-poreuze inox oppervlak is geschikt voor zowel warmhouden als gekoelde bewaring en presentatie in buffet. Één en dezelfde bak voor de hele keten, van bereiding tot service.
Technische kenmerken
- GN-maat: GN 2/3
- Lengte: 355 mm
- Diepte: 325 mm
- Hoogte: 200 mm
- Capaciteit: 18 L
- Materiaal: Inox AISI 201
- Dikte: 0,7 mm
- Geperforeerd: Nee
- Vaatwasserbestendig: Ja
- Type accessoire: Bak
- Referentie: DLGN23200
