Planetaire Mengmixer - 10 L

Planetaire Mengmixer - 10 L

In de wereld van professionele catering onderscheidt de Planetaire Mengmixer 10L van CombiSteel zich als een essentieel apparaat voor de bereiding van diverse recepten. Compact en krachtig, deze mixer meet 447 mm in breedte, 518 mm in diepte en 690 mm in hoogte, perfect geschikt voor de meest veeleisende keukens.

De capaciteit van de roestvrijstalen kom is 10 liter, in staat om tot 2,5 kg bloem te verwerken, wat het ideaal maakt voor intensieve kneed-, klop- en mengtaken. De robuustheid van dit apparaat wordt versterkt door zijn gewicht van 41,5 kg, wat zorgt voor een onberispelijke stabiliteit tijdens het gebruik.

Een belangrijk voordeel van deze mixer is zijn veelzijdigheid met tien verstelbare snelheden, waardoor gebruikers nauwkeurig de benodigde snelheid voor elk type bereiding kunnen selecteren. De motor van 0,75 kW die werkt op een voeding van 230 volt zorgt voor een betrouwbare en efficiënte prestatie, wat resulteert in een homogene en constante menging.

Het planetaire ontwerp van dit apparaat is speciaal ontworpen om een optimale menging te bieden. Of het nu gaat om het bereiden van dikke deegsoorten of het opkloppen van eiwitten, deze planetaire mixer voldoet aan alle eisen met uitmuntendheid en duurzaamheid. De 10L planetaire mixer van CombiSteel is daarom de favoriete keuze van professionals die efficiëntie en precisie zoeken in hun culinaire werkomgeving.