Spiraalkneder met Uitneembare Kom - 32 L

Spiraalkneder met Uitneembare Kom - 32 L

De 32 liter Deegmenger met Uitneembare Kom biedt een professionele oplossing voor het hanteren en mengen van grote hoeveelheden deeg. Ontworpen om te voldoen aan de eisen van professionele keukens, onderscheidt deze spiraalkneder van het bekende merk CombiSteel zich door zijn robuustheid en vermogen om intensief gebruik te weerstaan.

Met geoptimaliseerde afmetingen van 424 mm lengte, 735 mm diepte en een hoogte van 805 mm, past deze apparatuur gemakkelijk in verschillende werkruimteconfiguraties terwijl het een aangename ergonomie garandeert. Met een gewicht van 103 kg biedt het uitstekende stabiliteit tijdens het kneden, een cruciale factor om de kwaliteit en consistentie van het deeg te behouden.

De kneder is uitgerust met een krachtige motor van 1,1 kW die werkt op een voeding van 230 volt. Deze technische configuratie stelt hem in staat om tot 25 kg deeg efficiënt te verwerken, waardoor het voldoet aan de behoeften van instellingen die grote hoeveelheden in korte tijd moeten verwerken. De uitneembare kom van 32 liter is bijzonder voordelig om de reinigings- en deegoverdrachtoperaties te vergemakkelijken.

Dit unieke model met één snelheid vereenvoudigt het gebruik terwijl het de efficiëntie en betrouwbaarheid van het mengproces maximaliseert. De eenvoud van bediening combineert effectief met de hoge prestaties, wat de benodigde trainingstijd voor het personeel vermindert en potentiële fouten tijdens de bereiding van mengsels beperkt.

Kortom, de 32L Deegmenger met Uitneembare Kom van CombiSteel vormt een zekere meerwaarde voor elke gastronomische instelling die zijn bereidingsprocessen wil optimaliseren en tegelijkertijd hoogwaardige resultaten wil garanderen.