Spiraalkneder - 41 L

Spiraalkneder - 41 L

De Deegmenger 41 L van het merk COMBISTEEL is de perfecte oplossing voor horecaprofessionals die op zoek zijn naar efficiëntie en duurzaamheid bij de bereiding van hun deeg. Ontworpen om te voldoen aan de eisen van intensief gebruik, onderscheidt dit model zich niet alleen door zijn stevigheid maar ook door zijn energie-efficiëntie.

Met afmetingen van 480 mm in lengte, 805 mm in diepte en 825 mm in hoogte, is deze spiraalkneder ontworpen om perfect te passen in professionele keukens waar de ruimte is geoptimaliseerd voor productiviteit. Zijn gewicht van 106 kg zorgt voor een uitzonderlijke stabiliteit, zelfs bij het kneden van de meest dichte degen.

De krachtige motor van 1.1 kilowatt die werkt op een spanning van 400 volt zorgt voor een constante prestatie, ideaal voor hoge werklasten. De kom van 41 liter maakt het mogelijk om tot 35 kg deeg te mengen, waardoor capaciteit en kracht worden gecombineerd om grote hoeveelheden in korte tijd te verwerken. Het systeem met één snelheid garandeert een homogene menging, essentieel voor de kwaliteit van het einddeeg.

COMBISTEEL, met deze spiraalkneder, biedt essentiële apparatuur voor professionele keukens, waardoor chefs en bakkers hun culinaire beheersing volledig kunnen uitdrukken dankzij betrouwbare en krachtige technologie. De investering in dit apparaat resulteert in een merkbare verbetering van de kwaliteit van de eindproducten, een aanzienlijke troef voor elk horecabedrijf dat streeft naar klanttevredenheid.