Gasplancha Diepte 442 x 642 mm - Comfort Serie - Aardgas

Gasplancha Diepte 442 x 642 mm - Comfort Serie - Aardgas

De gasplancha uit de Comfort serie is het ideale gereedschap voor horecaprofessionals die zowel prestatie als praktisch gebruik zoeken. Met een ruime kookoppervlakte van 442 x 642 mm maakt dit model het mogelijk om grote hoeveelheden voedsel snel en efficiënt te beheren met zijn vermogen van 2 x 2900 watt, gelijkmatig verdeeld over twee onafhankelijke verwarmingszones. Dit apparaat maakt een nauwkeurige en aangepaste bereiding van verschillende soorten voedsel tegelijkertijd mogelijk, zonder smaak- of geurtransfer.

Gemaakt van roestvrij staal, biedt de plancha een superieure duurzaamheid en weerstand, essentieel in een intensieve professionele keukenomgeving. De roestvrijstalen coating van de kookplaat, gecertificeerd voor voedselcontact, garandeert niet alleen optimale voedselveiligheid maar ook een vereenvoudigde reiniging dankzij het gladde oppervlak en de afgeronde hoeken. Dit ontwerp vergemakkelijkt het dagelijks onderhoud en draagt bij aan het behoud van een hygiënische werkomgeving.

Voor een optimale temperatuurregeling is dit apparaat uitgerust met twee instelbare thermostaten die tot 300 °C kunnen bereiken. Deze eigenschap wordt aangevuld door een belangrijke innovatie in de automatische temperatuurregeling die niet alleen de warmte op de plaat stabiliseert maar ook een significante vermindering van het gasverbruik van 30% mogelijk maakt, wat een niet te verwaarlozen economisch voordeel vertegenwoordigt.

Veiligheid is ook gewaarborgd met een automatisch vlamuitschakelingssysteem om elk accidenteel risico te voorkomen. De grote opvanglade voor resten, met een capaciteit van 1,3 liter, is ook uitgerust met een filter, wat het praktische aspect van het apparaat versterkt en tegelijkertijd de netheid behoudt.

Ten slotte maakt de keuze voor aardgasvoeding, geschikt voor continu en economisch gebruik, het een ideale oplossing voor elke professionele keuken. Met zijn robuuste roestvrijstalen chassis en vier verstelbare poten biedt deze plancha stabiliteit en aanpasbaarheid aan alle werkomgevingen.

De gasplancha uit de Comfort serie is dus een strategische keuze voor veeleisende professionals, die hoge prestaties, energie-efficiëntie, eenvoudig onderhoud en geavanceerde veiligheid combineren.

Franse fabricage.

Het product moet door een professional worden geïnstalleerd om van de garantie te kunnen profiteren.