Aluminium Gietijzeren Braadpan - 28 cm

Deze Aluminium Gietijzeren Braadpan heeft een diameter van 28 cm. Gemaakt van aluminium gietijzer, geschikt voor alle warmtebronnen behalve inductie en kan in de oven worden geplaatst (tot 250 °C). Afmetingen: ø 280 x (h) 85 mm.

Aluminium gietijzer is een uitstekende warmtegeleider, waardoor de pan snel kan worden gebruikt voor het koken. Naast het handvat van 18/10 roestvrij staal dat bestand is tegen lage temperaturen, is het voorzien van een anti-aanbaklaag van Whitford® Xylan die bestand is tegen hoge temperaturen (tot 250 °C).

De hechting van de anti-aanbaklaag is verbeterd door een laag titanium tussen het aluminium en de coating. Dit proces van dubbele laag verlengt de levensduur van de pan en versterkt de weerstand tegen krassen. Zeer gemakkelijk schoon te maken na gebruik.