HACCP Snijplank 450 x 300 mm - Groen

HACCP Snijplank 450 x 300 mm - Groen

De HACCP Snijplank 450 x 300 mm - Groen van het merk HENDI is een essentieel hulpmiddel voor elke professionele keuken. Gemaakt van LDPE (Low-Density Polyethyleen), is deze plank ontworpen om lang mee te gaan. Het robuuste ontwerp is bestand tegen dagelijkse slijtage en minimaliseert het bot worden van messen.

De afmetingen van 45 x 30 cm bieden een ruime werkruimte voor verschillende snijtaken. Bovendien is de plank licht met een gewicht van slechts 1,1 kg, wat zorgt voor gemakkelijke hantering en verhoogde mobiliteit.

De plank is conform de HACCP-normen, wat zorgt voor een veilige en hygiënische voedselbereiding. Beide zijden van de plank zijn glad en bruikbaar, wat extra flexibiliteit biedt bij het snijden van verschillende voedingsmiddelen.

De groene kleur van de plank vergemakkelijkt de identificatie en helpt kruisbesmetting te voorkomen door specifieke soorten voedsel aan planken van een specifieke kleur toe te wijzen, een veelgebruikte praktijk in professionele keukens.

De plank is gemakkelijk schoon te maken en is ook vaatwasmachinebestendig, wat het schoonmaken na gebruik snel en moeiteloos maakt. De dikte van 10 mm van de plank biedt extra stabiliteit tijdens het snijden, terwijl het een stevige oppervlakte biedt die niet vervormt na verloop van tijd.