Sashimi Mes - Lemmet 24 cm

Deze Sashimi Mes heeft een lemmet van 24 cm gemaakt van X50CrMoV15 staal. Het heeft een houten handvat en een lemmet van 4 mm dik en 240 mm lang. De totale lengte van dit traditionele Japanse mes is 370 mm.

Dit mes is gesmeed volgens de Japanse ambachtelijke traditie en is van de hoogste kwaliteit. Gemaakt van X50CrMoV15 koolstofstaal, het doorloopt 50 fabricagestappen. Het traditionele handvat is gemaakt van hout en elk mes is individueel verpakt in een PET-blister. Beperkte oplage, speciaal gemaakt voor Hendi.