Vacuümmachine Professional 58 cm

Reber Professional sous-vide machine 58 cm

Deze sous-vide machine van het merk Reber wordt in Italië vervaardigd en is ontworpen voor intensief gebruik in de professionele keuken. Dankzij de robuuste constructie in rvs biedt het toestel een lange levensduur en gegarandeerde duurzaamheid, zelfs bij dagelijks gebruik. Met deze machine bewaart u voedingsmiddelen en bereidingen snel en veilig onder vacuüm.

Krachtig en veelzijdig vacumeren

De lasbalk van 580 mm laat toe om grote hoeveelheden voedsel in één keer te vacumeren. Met een zuigcapaciteit tot 40 liter per minuut (2,4 m² per uur) en een vacuümniveau van -900 mbar werkt de machine bijzonder efficiënt. De SUPERVIDE-functie met elektronische regeling zorgt voor een nauwkeurige en consistente vacumering, zowel automatisch als handmatig, afhankelijk van de gekozen instelling.

Duurzame techniek, onderhoudsvriendelijk

De machine is uitgerust met een zelfsmerende zuigerpomp met dubbel huis, die geen onderhoud vereist. Het soldeervermogen is elektronisch instelbaar voor een optimaal resultaat bij elk type zak. Een speciale aansluiting voor Reber-recipiënten wordt standaard meegeleverd, en het toestel is geschikt voor gebruik met geribbelde vacuümzakken.

• Merk: Reber – gefabriceerd in Italië
• Materiaal: rvs
• Lasbalk: 580 mm
• Zuigcapaciteit: 40 liter/minuut (2,4 m² per uur)
• Vacuümniveau: -900 mbar
• SUPERVIDE-functie met elektronische regeling
• Automatische of handmatige werking
• Zelfsmerende zuigerpomp met dubbel huis, onderhoudsvrij
• Elektronisch instelbaar soldeervermogen
• Speciale aansluiting voor Reber-recipiënten
• Geschikt voor geribbelde vacuümzakken
• Afmetingen: L 625 x B 275 x H 130 mm
• Gewicht: 9,4 kg
• Vermogen: 355 W
• Voeding: 230 V

Referentie: RR9712NEL. Een praktische en betrouwbare oplossing voor professionele horecakeukens die op zoek zijn naar efficiëntie en hygiëne bij het bewaren van voeding.