Vacuümmachine met Klok - 290 mm
In de horecasector is het waarborgen van de houdbaarheid en versheid van producten essentieel. De vacuümmachine van 290 mm met een roestvrijstalen structuur voldoet aan deze eisen met efficiëntie en betrouwbaarheid. Ontworpen voor professionals, stelt dit apparaat in staat om voedsel vacuüm te verpakken, te marineren en te verzegelen, waardoor een complete oplossing voor de verwerking van voedingsmiddelen wordt geboden.
Uitgerust met een vermogen van 630 W en gevoed door 230 V, heeft deze machine een intuïtieve bediening met een knop, een duidelijk digitaal display en een controlelampje, waardoor het gebruik eenvoudig en toegankelijk is. De aanwezigheid van een aan/uit-schakelaar verhoogt de veiligheid en het gebruiksgemak. De geavanceerde technische apparatuur omvat een elektronische vacuümregeling met een pompcapaciteit van 77 L/min, waarmee een maximaal vacuüm van -999 mbar kan worden bereikt.
De behuizing van de machine is gemaakt van robuust roestvrij staal, wat duurzaamheid en weerstand in een intensieve professionele omgeving garandeert. Het deksel van polymethylmethacrylaat (PMMA) combineert stevigheid en zichtbaarheid, waardoor het vacuümproces gemakkelijk kan worden gecontroleerd. De lasbalk van 290 mm zorgt voor een waterdichte en veilige sluiting van de zakken.
De optie om de vacuümintensiteit aan te passen, met vijf beschikbare niveaus, en de instelbare lasduur van 0 tot 6 seconden verrijken de gebruikerservaring door volledige aanpasbaarheid aan verschillende soorten en maten voedsel te bieden. Deze flexibiliteit maximaliseert de operationele efficiëntie en helpt de hoge normen van kwaliteit en smaak van voedingsproducten te behouden.
Met kamerafmetingen van L 350 x P 300 x H 80 mm is deze apparatuur perfect gedimensioneerd voor professionele keukens waar de ruimte geoptimaliseerd moet worden. Het is een onmisbare investering voor chefs die de uitzonderlijke kwaliteit van hun culinaire creaties willen behouden.
Samenvattend is deze vacuümmachine een essentieel hulpmiddel voor gastronomische etablissementen die waarde hechten aan kwaliteit en innovatie in de bereiding en conservering van hun gerechten.
