Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Décapant pour Four avec Pistolet dispose d'une capacité de 5 L. Très puissant, il décap…
Ideaal voor professionals in de horeca, deze Professionele Vier Mixte EVO Digitaal heeft 12 niveaus die GN 1/1 platen kunnen bevatten. Efficiënt, het heeft verschillende kookmodi: stomen, convectie of een combinatie van beide. Het is ook eenvoudig in gebruik, mede dankzij het digitale LCD-bedieningspaneel en omdat het de mogelijkheid biedt om 99 programma's of recepten van 3 fasen op te slaan.
Veelzijdig, deze professionele oven stelt u in staat om in een mum van tijd te roosteren, stomen, bakken en ovenfrituren. Het bevat een kerntemperatuursensor, een LED-lamp en een dubbel glazen deur. Bovendien heeft het een instelbaar temperatuurbereik tussen 30°C en 250°C. Het heeft ook 3 omkeerbare motoren. De stoomfunctie is automatisch.
Bovendien heeft deze mixte oven verschillende kooksystemen: timer en kerntemperatuur. Ten slotte is het mogelijk om het apparaat aan wifi te koppelen en heeft het een USB-poort.
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
Meer informatie:
| Referentie | VT0V1211D |
| Merk | VESTA |
| Voeding | 400-v |
| Soort deur | vechtend |
| Soort bestelling | digitaal |
| Minimum temperatuur (°C) | 30 °C |
| Maximum temperatuur (°C) | 250 °C |
| Programmeerbaar | ja |
| Deur | geglazuurd |
| Aantal deuren | 1 |
| Aantal niveaus | 12 |
| Aantal kookruimtes | 1 |
| Timer | ja |
| Stoominjectie | ja |
| Lengte (mm) | 1000 mm |
| Diepte (mm) | 710 mm |
| Hoogte (mm) | 1090 mm |
| Gewicht (kg) | 130 kg |
| Vermogen (W) | 18300 W |
| Afmetingen van de platen / roosters (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Uitdrukken | nee |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!
Professionals die dit product kopen, nemen ook deze essentials
+5 accessoires zijn beschikbaar voor dit model