Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Décapant pour Four avec Pistolet dispose d'une capacité de 5 L. Très puissant, il décap…
Ideaal voor professionals in de horeca, deze Vier Mixte Professionnel EVO Digitaal stelt u in staat om uw bereidingen snel te bakken in de oven, stomen, roosteren of frituren in de oven. Het biedt u verschillende kookmodi: stomen, convectie of een combinatie van beide. Het heeft ook 6 niveaus geschikt voor GN 1/1-type platen. De temperatuur kan worden ingesteld van 30°C tot 250°C. Eenvoudig in gebruik, het stelt u in staat om maar liefst 99 programma's van elk 3 fasen op te slaan.
Deze professionele mixte oven is voorzien van een bijzonder intuïtief digitaal LCD-bedieningspaneel. Het heeft ook een USB-poort en kan worden aangesloten op wifi. Bovendien is het uitgerust met een kerntemperatuursensor en 2 omkeerbare motoren. Het omvat ook verschillende kooksystemen: timer en kerntemperatuur. De stoomfunctie is automatisch. Tot slot is het voorzien van een LED-lamp en een dubbel glazen deur.
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
Meer informatie:
| Referentie | VT0V0611D |
| Merk | VESTA |
| Voeding | 400-v |
| Soort deur | vechtend |
| Soort bestelling | digitaal |
| Minimum temperatuur (°C) | 30 °C |
| Maximum temperatuur (°C) | 250 °C |
| Programmeerbaar | ja |
| Deur | geglazuurd |
| Aantal deuren | 1 |
| Aantal niveaus | 6 |
| Aantal kookruimtes | 1 |
| Timer | ja |
| Stoominjectie | ja |
| Lengte (mm) | 1000 mm |
| Diepte (mm) | 710 mm |
| Hoogte (mm) | 740 mm |
| Gewicht (kg) | 100 kg |
| Vermogen (W) | 9200 W |
| Afmetingen van de platen / roosters (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Uitdrukken | nee |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!
Professionals die dit product kopen, nemen ook deze essentials
+5 accessoires zijn beschikbaar voor dit model