Professionele Combi-Oven Handmatig - 5 Niveaus GN 1/1

Combi-oven professioneel handmatig – 5 niveaus GN 1/1

Deze professionele combi-oven is speciaal ontwikkeld voor de horecasector en biedt drie bereidingssystemen: stoom, convectie of combi. Met 5 niveaus, geschikt voor platen van het Formaat GN 1/1, biedt dit toestel voldoende capaciteit voor intensief gebruik in professionele keukens. De robuuste constructie in Rvs AISI 304 en AISI 430 garandeert duurzaamheid en langdurige betrouwbaarheid.

Precisie en gebruiksgemak

De oven beschikt over een instelbaar temperatuurbereik van 30°C tot 250°C, waardoor u elke bereiding nauwkeurig kunt afstemmen. Dankzij de Timer-functie en de omkeermotor verloopt het bereidingsproces efficiënt en gelijkmatig. Het handmatige bedieningspaneel is intuïtief en eenvoudig te bedienen, ideaal voor dagelijks professioneel gebruik. De Deur is uitgevoerd met dubbel glas en een halogeen Lamp zorgt voor optimaal zicht tijdens de bereiding. Daarnaast is het toestel voorzien van een handmatige Stoom-functie met Timer.

• Aantal niveaus: 5, geschikt voor GN 1/1
• Temperaturen instelbaar van 30°C tot 250°C
• Verwarmingszone: 1
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304 en AISI 430
• Deur met dubbel glas en halogeen Lamp
• Handmatig bedieningspaneel met Timer
• Handmatige Stoom-functie Met Timer
• Afstand tussen de niveaus: 67 mm

Technische specificaties

• Afmetingen: L 920 x D 680 x H 540 mm
• Voeding: 400 V - Driefasig
• Vermogen: 6100 W
• Gewicht: 65 kg
• Referentie: VT0L0511M
• Merk: 361