Vier Mix Professioneel Digitaal - 4 Niveaus GN 1/1

Deze Professionele Digitale Combi-Steamer is ideaal voor professionals in de horeca. Stevig en duurzaam, het heeft een structuur van roestvrij staal AISI 304 en AISI 430. Bovendien heeft deze oven 4 niveaus die GN 1/1-bakplaten kunnen bevatten. Het heeft ook drie kooksystemen (stoom, convectie of combi) en een instelbare temperatuurbereik van 30°C tot 250°C.

Daarnaast is deze combi-oven zowel eenvoudig in gebruik als intuïtief, mede dankzij het digitale bedieningspaneel met encoder. Het stelt u ook in staat om 99 programma's van elk 3 fasen op te slaan. Bovendien heeft het een omkeerbare motor, een dubbelwandige deur en een halogeenlamp. Tot slot is het voorzien van een automatische stoomfunctie en een kookwekker.

	Afmetingen roosters: GN 1/1		Verwarmingszone: 1
	Aantal niveaus: 4		Temperaturen: 30°C tot 250°C

Meer informatie:

• Afmetingen: L 920 x D 680 x H 540 mm
• Voeding: 400 V - Driefasig
• Vermogen: 4600 W
• Temperatuurbereik: 30°C tot 250°C
• Aantal niveaus: 4 GN 1/1
• Ruimte tussen niveaus: 80 mm
• Gewicht: 65 kg