Four Mixte Control - 11 GN 1/1
Ontdek de Four Mixte Control - 11 GN 1/1, een revolutie in de professionele culinaire kunst
De Four Mixte Control - 11 GN 1/1 presenteert zich als een onmisbare oplossing voor veeleisende horecaprofessionals. Ontworpen om capaciteit en prestaties te optimaliseren, kan deze oven tot 11 GN 1/1 platen herbergen, wat hem perfect maakt voor keukens met een hoge productiecapaciteit.
Prestaties en veelzijdigheid
Met een temperatuurbereik van 100°C tot 260°C en een gecombineerd convectie-stoomkooksysteem biedt deze oven de flexibiliteit die nodig is om een verscheidenheid aan kooktechnieken te beheersen. Of u nu wilt bakken, braden of stomen, deze oven voldoet aan al uw behoeften dankzij zijn elektronisch in 5 stappen verstelbare stoomsysteem.
Design en duurzaamheid
Het externe ontwerp in roestvrij staal AISI 304 garandeert niet alleen robuustheid voor intensief gebruik, maar ook onderhoudsgemak. De afgeronde hoeken van de kookkamer en de uitneembare binnenruit vereenvoudigen het schoonmaken, terwijl de dubbele beglazing van de deur warmteverlies minimaliseert en optimale isolatie biedt.
Veiligheid en economie
Deze oven is niet alleen krachtig, maar ook economisch en veilig. De isolatie van de kookkamer houdt de warmte binnen, waardoor de energiekosten worden verlaagd. De deur met een vergrendeling en scharnieren aan de rechterkant (met mogelijkheid tot aanpassing in de fabriek) garandeert een veilige en aanpasbare bediening. Bovendien kunt u dankzij de LED-binnenverlichting uw gerechten in de gaten houden zonder de deur te openen, waardoor de temperatuur constant blijft voor perfect koken.
Professionele installatie en eenvoudig onderhoud
Verstelbare poten, geïntegreerde dikke siliconen deurrubber en een geïntegreerde condenswaterafvoerbak in de deur, alles is ontworpen voor gemakkelijke integratie en verminderd onderhoud. Houd er rekening mee dat de installatie moet worden uitgevoerd door een gekwalificeerde elektricien, aangezien dit model een aansluiting op elektriciteit, behandeld water en het afvoersysteem vereist.
Met de Four Mixte Control - 11 GN 1/1 moderniseert u uw professionele keuken door te kiezen voor een geavanceerd kookapparaat dat efficiëntie, veelzijdigheid en duurzaamheid combineert.
