Bac Plat HACCP avec Couvercle et Grille - 5 L - Blanc
Le Bac Plat HACCP avec Couvercle et Grille - 5 L - Bleu est conçu pour optimiser la gestion de la restauration professionnelle. Fabriqué en polyéthylène haute densité, il assure durabilité et résistance. Ce bac de 5 litres, aux dimensions de 445 x 290 x 85 mm, est parfait pour une utilisation dans les réfrigérateurs. Il facilite les processus tels que la décongélation sans mélange des eaux, la préparation et la conservation. Sa capacité d'emboîtement et d'empilage maximise l'espace de stockage tout en rendant le suivi de la traçabilité simple grâce à l'IML.
Le Bac Plat HACCP avec Couvercle et Grille de 5 L en couleur bleue est l'allié indispensable pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leurs processus de préparation et de conservation des aliments. Fabriqué en polyéthylène haute densité (PEHD), ce bac est non seulement durable mais également facile à manipuler grâce à son poids léger de 0,86 kg.
Ce produit se distingue par sa polyvalence. Il est parfaitement adapté pour une variété d'usages en cuisine : que ce soit pour la décongélation des aliments, grâce à sa grille qui permet de séparer efficacement les eaux de décongélation des produits, ou pour la préparation de produits ruisselants. Sa capacité de 5 litres est idéale pour les bacs à ingrédients, la conservation des échantillons de plats témoins, ainsi que pour les processus de fermentation et de décantation.
Son design pensé pour le secteur professionnel permet une utilisation maximisée de l'espace de stockage : il est facilement emboitable et empilable, même avec le couvercle, ce qui facilite son rangement dans l'environnement souvent restreint des cuisines professionnelles. Les dimensions du bac (445 mm de longueur, 290 mm de profondeur, 85 mm de hauteur) sont conçues pour être compatibles avec les réfrigérateurs standards, renforçant ainsi sa fonctionnalité.
Enfin, l'intégration de la technologie IML pour la gestion de la traçabilité souligne l'engagement vers des pratiques rigoureuses de sécurité alimentaire, permettant ainsi aux professionnels de répondre aux normes HACCP en vigueur. Ce système assure une traçabilité parfaite des aliments, élément crucial pour tout établissement soucieux de maintenir les standards les plus élevés en termes de qualité sanitaire.
En résumé, le Bac Plat HACCP avec Couvercle et Grille représente une solution complète, efficace et conforme aux exigences des cuisines professionnelles modernes, alliant robustesse, multifonctionnalité et conformité aux normes de sécurité.
| Référence | GCG190228 |
| Marque | Gilac |
| Matière | Plastique |
| Longueur (mm) | 445 mm |
| Profondeur (mm) | 290 mm |
| Hauteur (mm) | 85 mm |
| Poids (kg) | 0.86 kg |
| Capacité ( L) | 5 L |
| Type de Plastique | PEHD - Polyéthylène Haute Densité |
| Express | Oui |
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