Marmite Électrique 150 L - Base 900: Conçue pour les professionnels de la restauration, cette marmite électrique COMBISTEEL allie capacité et performance avec ses 150 litres et son chauffage indirect. Elle assure une cuisson uniforme, avec ses dimensions pratiques (900x900 mm) et une puissance de 12 kW sur une alimentation de 400V. Robuste (154 kg), elle est parfaite pour des productions élevées et un usage intensif. Idéale pour optimiser les processus culinaires en grande quantité.
La Marmite Électrique sur socle 150L de COMBISTEEL est une alliance parfaite entre performance et durabilité, spécialement conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles de haute fréquence. Ce modèle se distingue par son système de chauffage indirect innovant, permettant une distribution uniforme de la chaleur et évitant ainsi les points de surchauffe. Ce procédé assure une cuisson douce et homogène, idéale pour les plats mijotés ou les grandes préparations liquides.
Avec une capacité de 150 litres et des dimensions optimisées de 800 mm de largeur, 900 mm de profondeur et 900 mm de hauteur, cette marmite maximise l'espace de travail sans compromettre la quantité de production. Elle offre un environnement de travail plus efficace et adapté aux rythmes soutenus des cuisines professionnelles.
La robustesse de ce matériel est indéniable avec un poids de 154 kg, preuve de sa construction solide et de sa capacité à résister à un usage intensif. La tension de fonctionnement de 400 volts et une puissance électrique de 12 kW garantissent une montée rapide en température et des performances énergétiques optimales.
En définitive, la Marmite Électrique sur socle 150L de COMBISTEEL est une solution de cuisson fiable et efficace, offrant à chaque utilisation des résultats de qualité professionnelle. Cet équipement, essentiel pour tout établissement de restauration, illustre l'engagement de COMBISTEEL envers l'innovation et la qualité dans le domaine de la restauration professionnelle.
| Référence | CB71783110 |
| Marque | CombiSteel |
| Alimentation | 400 V |
| Longueur (mm) | 800 mm |
| Profondeur (mm) | 900 mm |
| Hauteur (mm) | 900 mm |
| Poids (kg) | 154 kg |
| Type d'Appareil | Marmites |
| Express | Non |
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